Kategorie: Allgemein

Nach dem letzten Sommerurlaub hab ich mich von meinem, wie ich denke, wichtigsten Kochgerät verabschieden müssen. Mein WOK. Die Beschichtung in der Pfanne löste sich und befand sich auf dem mehr oder minder geordneten Rückzug.

Also musste Ersatz herbei, denn ohne Wok ist der tägliche Krieg mit dem Hunger für mich nicht zu gewinnen (natürlich übertreibe ich, denn sooft benutz ich ihn nun auch wieder nicht). Die Qualität musste stimmen, ein Billiggerät sollte es nun definitiv nicht mehr sein. Ich informierte mich über Beschichtung und Hitzeentwicklung (beim Wok das wichtigste überhaupt) und auch die Größe ist ein wichtiger Faktor.

Bei den Amazonen wurde ich dann fündig, zögerte aber noch, da mit 160€ ein wahrlich stattlicher Preis aufgerufen wurde. Die Bewertungen stimmten mich zuversichtlich, allein der Finanzminister gab noch kein grünes Licht, da die Steuereinnahmen im Kleinstaate Ostermann kein Quell stetig überschäumender Freude sind. Also parkte ich das Teil erst mal in meiner Wunschliste.

Jetzt aber steht bald wieder der Urlaub vor der Tür und mein Großer erinnerte mich, sicher nicht ohne Eigennutz, anlässlich meines Geburtstages an meinen Wunschlisteneintrag. Da er nun schon eigenes Geld verdient, wolle er auch mal in die Tasche greifen und mir diese Wunderwaffe der Kochkunst zumindest anteilig übereignen, auf das ich uns im Urlaub wieder mit köstlichen Zubereitungen… bla bla bla…

Der Preis war zwischenzeitlich auf budgetfreundliche 106€ gefallen und so wurde bestellt. Und was soll ich sagen? Rischdisch geil das Teil. Komplett massiv schwerer Fuß als hätte Krauss-Maffei das aus dem Ganzen gefeilt. Die Pfanne kann man zum Reinigen vom Fuß trennen und die Hitzeentwicklung (2400 Watt verbrutzelt das Teil wenn man will) ist fürs Kochen ideal. Insgesamt ein sehr wertiger Auftritt, bei dem der Preis nun auch durchaus gerechtfertigt scheint. Wenn jetzt noch die Beschichtung hält bin ich nicht nur zufrieden, sondern bleibe es auch.

Gastroback Design WOK Advanced Pro in Amazonien

Ich hab mal wieder ein wenig rumgebastelt. Herausgekommen ist eine Mailingliste. Trägst du Dich ein, bekommst Du eine Mail immer dann, wenn es hier Neuigkeiten gibt. Zu finden in der Rechten Spalte der Startseite oder direkt hier. Probier es aus…

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Der Fall Hoeneß ist doch ein Eldorado für den investigativen Journalismus. Es gibt genügend Ansätze, also legt mal los. Und wenn er dann nächstes Jahr rauskommt, erklärt mal wie es wirklich war. Mich würde es schon interessieren.

Watchever ist eine feine Sache, aber leider eben derzeit noch nicht in Österreich. Doch die Sperre lässt sich umgehen. Und das geht so: „Watchever in Österreich“ weiterlesen